Suelte su Chef Interno Con Pepperplate

Aunque me encanta buscar recetas y cocinar para mi familia, tampoco lo había hecho tantas veces como me hubiera gustado durante el año anterior. Ahora, armado con el horario de trabajo flexible de un nuevo profesional independiente, comencé a sentir hambre por una manera de poner en orden mis recetas, comprar los ingredientes correctos (y las cantidades correctas) y ser productivo en la cocina. Afortunadamente, encontré una mano amiga en forma de Pepperplate.

Hay un montón de aplicaciones en el Android Market para ayudarlo a recolectar recetas, comprar alimentos y planificar sus menús, pero no he podido seguir usándolos. Pepperplate hace todas estas cosas, y se ve bien al mismo tiempo. También es fácil de usar, y gratuito. Así que saca esos teléfonos inteligentes y vamos a preparar un poco de comida.!

Visión general

Pepperplate combina un visor de recetas, un planificador de menús, un programa de comidas y una lista de compras en una elegante aplicación, que le brinda todo lo que necesita para organizarse antes de cocinar. La aplicación móvil (que requiere Android 2.1 o más reciente) funciona en conjunto con su contraparte web. Ambas versiones son de uso gratuito y definitivamente vale la pena probarlas..

Una receta de ejemplo en Pepperplate

Empezando

La aplicación Android de Pepperplate no te permite agregar recetas, tendrás que hacerlo usando tu navegador. Ahora, mientras esto suena como un rollo, en realidad tiene sentido desde el punto de vista de la usabilidad; agregar una receta en tu teléfono sería bastante engorroso. Así que lo primero que querrás hacer es registrarte en su sitio web y agregar el bookmarklet a tu navegador. Luego puede importar recetas fácilmente, ya sea pegando URLS de las páginas de recetas de los sitios compatibles en la aplicación web, o visitando cualquier página de recetas y utilizando el bookmarklet. El bookmarklet agrega instantáneamente recetas de ciertos sitios compatibles; en otros sitios, todavía le permite copiar y pegar información manualmente (título, descripción, imagen, ingredientes, instrucciones, etc.).

Guardar una receta de un sitio que aún no tiene soporte con el bookmarklet de Pepperplate

Menús de planificación y horarios de comidas

Una vez que tengas un montón de recetas guardadas en la aplicación web, puedes crear menús usando esas recetas para cualquier evento que tengas. Preparé los menús para una barbacoa los sábados, un brunch los domingos y una cena del día de San Valentín creando nuevos menús y luego escribiendo palabras clave para recuperar recetas de mi lista. Del mismo modo, puede programar qué recetas estará cocinando cuando vaya a la Planificador lengüeta. Aquí encontrará un calendario que muestra una semana a la vez, donde puede agregar recetas para la mañana, el mediodía y la noche..

Pepperplate en movimiento

Ahora que ya tiene todo configurado, puede iniciar Pepperplate en su dispositivo Android. Cuando inicie sesión, será recibido por una lista de sus recetas, que puede ordenar por nombre o por la fecha en que están programadas en su planificador. Al hacer clic en el nombre de una receta, aparecen sus ingredientes y direcciones. Puede presionar el botón Menú para que aparezcan opciones que le permitan agregarlo a su planificador, agregar los ingredientes a su lista de compras o compartir un enlace a la receta..

La sección de Menú y un menú de muestra.

Puede navegar a través de la aplicación haciendo clic en los íconos de varias secciones en la parte inferior de la pantalla, incluyendo el visor de recetas, el visor de menús, el planificador, la lista de compras y la configuración. El visor de menús le muestra una lista de sus menús y las recetas que ha agregado a cada uno; puede elegir agregar un menú a su planificador o agregar todos los ingredientes a su lista de compras. El planificador muestra un calendario con los días del mes, y los menús y recetas programados para la fecha en que toca.

Planificador y lista de compras.

La lista de compras muestra todos los ingredientes que necesita para los menús y las recetas que ha elegido agregar, junto con sus cantidades. También se agrupan en categorías tales como Producir, Lácteos, Vinos y licores, etc., un bonito toque. Ingredientes que no son fácilmente reconocibles (como una pizca de sal) se agregan a la parte superior de la lista en gris para que pueda revisar, editar y agregar o eliminar de su lista. También es una lista de verificación para que pueda marcar fácilmente los artículos a medida que los compra..

Usando Pepperplate

Después de haber agregado varias recetas y de haber elegido algunas para probar en los próximos días, salí a mi tienda departamental local, armada con mi lista de compras llena automáticamente. La elegante interfaz de Pepperplate es muy legible y es un placer utilizarla. Cuando llegué a casa, abrí la receta más fácil (pasta rápida con crema y ajo, ¡es deliciosa!) Y me puse a trabajar. Sería bueno si Pepperplate te permitiera mantener la pantalla encendida todo el tiempo que necesites, anulando la necesidad de manejar el teléfono con (posiblemente) las manos sucias..

También me di cuenta de que no se pueden ver las recetas de la Menú y Planificador Secciones - lo que parece una innecesaria paralización de la navegación. Los menús tampoco se pueden editar, por lo que si desea agregar una receta a la cena de esta noche, deberá agregar los ingredientes de la lista de recetas. La aplicación también podría funcionar con una sección de ayuda o un recorrido rápido, ya que no está claro de inmediato cómo funcionan las secciones del menú y del planificador en el dispositivo.

Conclusión

Pepperplate es una aplicación hermosa que funciona bien pero podría usar algunos ajustes menores para que sea realmente útil. Después de todo, cualquier aplicación creada para ayudarte a organizarte debería ser tan flexible como sus usuarios. Pepperplate también se enfrenta a la competencia de ZipList, que es bastante similar pero se enfoca más en localizar tiendas y ofrecer cupones sobre los menús y la planificación.. (También enfrenta la competencia de Food Planner - Ed.)

Para un cocinero informal como yo, con base en la India, donde las funciones basadas en la ubicación de ZipList no son útiles, Pepperplate funciona muy bien. Realmente disfruté usando el bookmarklet inteligente y la elegante aplicación móvil. ¿Por qué no lo prueba y finalmente consigue servir esa comida elegante que ha estado soñando??